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Gusseisen-Pfanne mit flachen Boden von Zhensanhuan

Handgearbeitete gusseiserne Pfanne mit praktischem Griff

95,00 155,00 

Inkl. Mwst.
ab 30,– Euro Versandkostenfrei

 

Tradition, Handwerkskunst und Qualität. Das sind die Werte, für die die Marke Zhensanhuan steht. Berühmt geworden ist Zhensanhuan durch seine Eisengusswaren, die in traditioneller Handarbeit nach alter Überlieferung hergestellt werden. Die Stadt Zhangqiu in der Provinz Shandong ist seit Jahrtausenden ein Ort, in dem die Eisenverhüttung durchgeführt und über Generationen perfektioniert wurde. So erwähnen etwa Aufzeichnungen aus der Tang-Dynastie über die Provinz Shandong, dass „die Eisenverarbeitung in Zhangqiu blüht, die Schmiedekunst der begehrteste Beruf der Menschen ist und eine ganze Familie zusammen Eisenwaren herstellt und das Wissen an die Kinder weitergibt.“ Die Menschen von Zhangqiu begrenzten sich jedoch nicht darauf, ihre Waren in der Heimat herzustellen und anzubieten. Schon früh begannen sie durch ganz China und sogar darüber hinaus durch die Welt zu ziehen und ihre Ware und Handwerkskünste anzubieten.

Die Gusseisen-Pfanne von Zhensanhuan besteht aus reinem Stahl, welches bei extrem hohen Temperaturen geschmiedet wird. Die hohen Temperaturen sorgen dafür, dass das Material rein bleibt und alle Verschmutzungen beseitigt werden. Nachdem das Material erhitzt wurde, wird die Pfanne in tausenden präzisen Schlägen in ihre Form gebracht. Durch diesen Herstellungsprozess weißt die Pfanne eine besondere Beschaffenheit auf. Beim Kochen kann sie einer Temperatur von bis zu 300 Grad aushalten, ohne sich zu verformen oder anderen Schaden zu nehmen. Sie verfügt zudem über keine Beschichtung, wodurch man beim Kochen und Wenden weniger Rücksicht nehmen muss und keine Angst vor Beschädigungen haben braucht.

Das Material sorgt dafür, dass das Öl nicht wie in normalen verläuft, sondern sich gleichmäßig verteilt. Zudem kleben Lebensmittel in der Gusseisen-Pfanne nicht fest, unabhängig davon, ob Sie Öl verwenden oder nicht. Da die Pfanne aus reinem Eisen geschmiedet ist, kann sie für mehrere Jahrzehnte verwendet werden, ohne dass sie verschleißt, womit sie sich von gewöhnlichen Pfannen abhebt. Sie kann zum Anbraten, braten, frittieren und vieles mehr verwendet werden. Die Pfanne verfügt über einen handlichen Griff, wodurch die Pfanne gut in der Hand liegt und sich leicht wenden lässt, ohne viel Kraft aufwenden zu müssen. Außerdem lässt sie sich mit wenigen Handgriffen einfach und schnell reinigen. Die Pfanne ist sowohl für Induktionsherde als auch für Gasherde sowie für alle anderen Arten von Herden geeignet.

Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Marke Zhensanhuan in folgendem Artikel: Die Marke Zhensanhuan

Produktgröße

Holzgriff – ⌀20cm, Holzgriff – ⌀24cm, Holzgriff – ⌀28cm, Metallgriff – ⌀28cm

Material

Art des Handwerks

Handgefertigt

Induktionsgeeignet

Ja

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