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Reiswein Shaoxing Guiji Shan Reserve 8Jahre alt – 500 ml

Shaoxing Reisweinfür 8 Jahre gereift

49,00 

Inkl. Mwst.
ab 30,– Euro Versandkostenfrei

 

Verfügbarkeit: 2 vorrätig

Die Herstellung von Reiswein hat eine mehr als tausandjährige Tradition in der chinesischen Kultur. Der Shaoxing-Reiswein aus der Nähe Shanghais ist der beliebteste und bekannteste Reiswein Chinas. Er wird, wie europäischer Wein, sowohl als Begleitung zum Essen als auch allein für sich getrunken. Der Shaoxing-Reiswein wird im Winter oft vor dem Genuss auf eine Temperatur von 35 bis 40 °C erwärmt und als Aperitif oder Digestif aus Reisschälchen getrunken, im Sommer wird er meist kalt getrunken, auch mit Eiswürfeln. Viele westliche Kenner vergleichen den Geschmack von Shaoxing Reiswein mit Sherry. Sein Herstellungsverfahren ist ein geschütztes immaterielles Kulturgut der Volksrepublik China und er darf nur in der Stadt Shaoxing hergestellt werden. Auch in der chinesischen Medizin findet der Shaoxing Reiswein Anwendung, da ihm gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt wird.

Der hier angebotene exklusive Guiji Shan Reserve Reiswein ist acht Jahre gereift.

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